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    食谱号 684026 阅读 3,943次 收藏 15次

    材料

    小南瓜一个

    糯米100克

    腊肉70克

    腊肠70克

    菜心几条

    食用油、生抽、老抽、蚝油适量

    做法

    1.糯米加清水浸泡几小时,开水上锅蒸熟;

    2.南瓜切下顶部,挖空里面的南瓜肉;

    3.进微波炉高火八分钟至南瓜生变熟;

    4.腊味和菜心茎切丁炒熟,加入已熟的糯米饭中,加生抽、老抽、蚝油等调味;

    5.将拌好的糯米饭填入南瓜盅;

    6.开水上锅,大火蒸约10分钟即可(用叉子能轻易刺透南瓜就表示已全熟)。

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