• 聚焦两会:委员建言献策 收到提案5360件 2019-04-16
  • 事实告诉中国,与外界有限交流,是保障国民经济安全的不二法门。换句话说,必须独立自主、自力更生、艰苦奋斗、勤俭建国。那种疯狂消耗型需求经济不适合中国。 2019-04-16
  • 新疆阿拉山口口岸严防有害生物入境 2019-04-11
  • 端午节 收艾草(组图) 2019-04-09
  • 外媒称中美深入探讨经贸分歧:双方极力避免贸易战 2019-04-09
  • 【孙吴天气】最新孙吴今天天气,实时提供孙吴气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-04-05
  • 西安一男子伙同他人制假 将工业醋酸变身食用醋 2019-03-29
  • 栗战书主持召开全国人大常委会大气污染防治法执法检查组第二次全体会议 2019-03-25
  • 忆王府井时期的文体生活 2019-03-21
  • 弘扬独特养生文化 馆陶举办首届彭艾开镰节 2019-03-21
  • (受权发布)2017年美国的人权纪录和2017年美国侵犯人权事记 2019-03-20
  • 中国对农产品、汽车等500亿美元美国进口商品加征关税 2019-03-20
  • 甘肃快三和值走势图:美味可口红烧狮子头

    云南快乐十分直选走势图 www.pqyf.net

    0.0 0位评价

    食谱号 786928 阅读 746次 收藏 4次

    材料

    食材准备:五花肉/鸡蛋/荸荠/淀粉/葱姜/生抽/老抽/蚝油/料酒/盐/糖/胡椒

    厨房小帮手:奥克斯HX-J3063绞肉

    做法

    1. 将荸荠(即马蹄,口感升华就靠它)去皮切碎,葱姜切末备用。

    2.把猪肉放入奥克斯HX-J3063绞肉机中,选择2档,大约8秒后,再加入按中放入1个鸡蛋、荸荠碎、适量淀粉、胡椒粉、盐、糖、料酒及葱姜末,再选择1档,混合均匀后,把肉放在碗里静置腌制几分钟。

    3. 用手取适量肉馅,摔打成团(可不是揉哦)。

    4. 起锅热油,待油温六成热时放入肉团炸至表面金黄,捞出控油。

    5.?另起锅将葱姜片爆香,然后倒入生抽、蚝油、老抽和水,放入炸好的肉丸子中小火加盖炖煮20分钟即可。

    小诀窍

    温馨提示:

    1.关于猪肉的选择 —— 六分肥四分瘦的猪肉买来自己绞碎或者剁碎。

    2.?关于肉丸的制作 —— 狮子头的肉丸不是用揉的,而是让肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性,然后自然成漂亮的球形,且不易破碎。

    3.?关于油量、油温 —— 根据肉丸大小来调剂油量,不用太多,油温六成热为宜,太低易破、太高易焦 。

    在这里小编建议大家家里备一台绞肉机,无论是碎肉还是碎蔬菜葱姜蒜都十分简单,我前面说的奥克斯HX-J3063绞肉机就挺不错的,小编也是在逛淘宝的时候,无意看

    相关
  • 聚焦两会:委员建言献策 收到提案5360件 2019-04-16
  • 事实告诉中国,与外界有限交流,是保障国民经济安全的不二法门。换句话说,必须独立自主、自力更生、艰苦奋斗、勤俭建国。那种疯狂消耗型需求经济不适合中国。 2019-04-16
  • 新疆阿拉山口口岸严防有害生物入境 2019-04-11
  • 端午节 收艾草(组图) 2019-04-09
  • 外媒称中美深入探讨经贸分歧:双方极力避免贸易战 2019-04-09
  • 【孙吴天气】最新孙吴今天天气,实时提供孙吴气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-04-05
  • 西安一男子伙同他人制假 将工业醋酸变身食用醋 2019-03-29
  • 栗战书主持召开全国人大常委会大气污染防治法执法检查组第二次全体会议 2019-03-25
  • 忆王府井时期的文体生活 2019-03-21
  • 弘扬独特养生文化 馆陶举办首届彭艾开镰节 2019-03-21
  • (受权发布)2017年美国的人权纪录和2017年美国侵犯人权事记 2019-03-20
  • 中国对农产品、汽车等500亿美元美国进口商品加征关税 2019-03-20